Kuyumcuların Dünyası

Etiket: Üretici

  • İzmir Urla enginara doydu

    İzmir Urla enginara doydu

    İZMİR (İGFA) – Uluslararası Urla Enginar Festivali, bu yıl ülkemizi derinden etkileyen deprem felaketleri nedeniyle Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlar ile “Urla Enginar Günleri” adıyla 3 gün boyunca dolu dolu geçti.

    Üç gün boyunca süren festivalde sergi açılışları ve workshoplarla İzmirliler ve İzmir’e gelen misafirler enginarın lezzetine doydu. Urla Enginar Günlerinde Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan stantlar enginar üreticilerine ücretsiz verildi. Üç gün boyunca Yarımada’nın sembol ürünlerinden enginarın tanıtımı için Urla’nın ünlü şefleri Tarihi Malgaca Çarşısı’nda oluşturulan mutfaklarda enginardan çeşitli tatlar yarattı.

    Urla Beğendik Abi Şefi Handan Kaygusuzer ve Urla Şafak Lokantası Şefi İsmet Gecikmiş, workshop’a katılanlara enginarlı yemek tarifleri ve enginarlı yemeklerin nasıl yapılması gerektiği ile ilgili önemli püf noktalarından bahsetti. Urla Sofrası Gönüllüleri; Emine Molavalı, Gülin Öztürk, Derya Çağan Orhunbilge ve Yücel Şengezer sakız enginarı ve diğer enginar çeşitlerine dair önemli bilgiler verdi. İzmir Ekonomi Üniversitesi (İEÜ) Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri Z. Aleyna Kıral, Doğu Kaan Başaran, Mert Ege ve İEÜ Öğretim Üyesi Aypar Satı, birbirinden lezzetli enginarlı tarifleri halkımızla buluşturdu.

    Urla’ya yolu düşenler, birbirinden farklı lezzette enginar yemeklerinin yapımını öğrendi, tadına bakma imkanı buldu. Urla Cumhuriyet Meydanı’nda kurulan tezgahlarda ilçenin üreticileri ve kadınları el işlerini, yemeklerini sundu. Urla Enginar Günlerinde ayrıca sinevizyon gösterimleri ile enginar anlatılarak, enginar temalı söyleşilerde vatandaşlarla buluşma gerçekleştirildi. Ayrıca Urla Fotoğraf Gönüllüleri Derneği’nin 28 Nisan’da açtığı “Taze Enginar Bulunur” sergisi 4 Mayıs’a kadar Urla Atatürk Kültür Merkezi’nde ziyaret edilebilecek.

    Urla Belediye Başkan V. Kaymakam Murtaza Dayanç, ilk günden son güne kadar Urla Enginar Günleri’nde üreticinin yanında yer aldı. Enginar Günleri’nin son gününde stantları gezerek enginar üreticilerine hayırlı işler ve bol kazançlar dileyen Belediye Başkan V. Kaymakam Dayanç’a, yüzlerin güldüğü Enginar Günleri’nde esnaf, üretici ve vatandaşlar desteklerinden dolayı teşekkür etti.

  • Üretici ile market arasındaki fiyat farkına ‘limon’ sıkıldı! Limon yüzde 573,6 fark gördü

    Üretici ile market arasındaki fiyat farkına ‘limon’ sıkıldı! Limon yüzde 573,6 fark gördü

    ANKARA (İGFA) – Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar,üreticilerimizin tarım BAĞ-KUR’da yaşadıkları ve çözülmesi gereken sorunları, nisan ayında üretici ile market arasındaki fiyat farklılıklarını ve girdi fiyatlarında yaşanan değişimleri yaptığı görüntülü basın açıklamasında değerlendirdi.

    Bayraktar, “Çiftçilerimiz için önem arz eden Sayın Bakanımıza, Bakan Yardımcımıza hem sözlü hem de yazılı olarak ilettiğimiz ve çözümünü talep ettiğimiz tarım BAĞ-KUR konusunda, tarımsal üretimin sürdürülebilirliğinin sağlanması için gerekli düzenlemelerin yapılarak çiftçilerimizin mağduriyetlerinin giderilmesi gerektiğine tekrar dikkat çekmek istiyorum” diyerek açıklamasında şunları kaydetti:

    ÜRETİCİLERİN TARIM BAĞ-KUR SORUNU

    “Diğer sigortalılar 20 yıl prim ödemesi yaparak emekli olabiliyorken, üreticilerimiz 9 bin gün yani 25 yıl prim ödeyerek emeklilik hakkı kazanıyor. Bu hakkaniyetsizlik giderilmeli, prim ödeme gün sayısı düşürülmelidir.Ayrıca çiftçilerimizin halen ödemekte oldukları prim borçları çok yüksek olduğundan, üyelerimiz ödeme zorluğu çekiyorlar. SGK primleri daha makul ve ödenebilir seviyeye çekilmelidir. Muafiyet belgesi ile gelirinin düşük olduğunu belgeleyerek prim ödemesini durduran çiftçilerimizin muafiyette geçen süreleri borçlandırılmalıdır.Tarım BAĞ-KUR primi durdurulan çiftçilerimiz yapılandırma ile ihya kapsamına alınmalıdır.Üreticilerimizin emeklilik başvuruları sırasında ortaya çıkan usul eksikliklerinden dolayı Ziraat Odalarına uygulanan idari para cezalarına af getirilmelidir. Çiftçilerimizin bu konudaki kayıplarının telafisi sağlanmalıdır.”

    NİSAN AYI ÜRETİCİ MARKET FİYATLARI

    Nisan ayında üretici ile market arasındaki en fazla fiyat farkının yüzde 573,6 ile limonda görüldüğünü ifade eden Bayraktar, açıklamasını şöyle sürdürdü:

    “Limondaki fiyat artışını yüzde 261,2 ile elma, yüzde 209,8 ile kuru üzüm, yüzde 181 ile kuru incir, yüzde 179,1 ile ıspanak, yüzde 177,5 ile patlıcan, yüzde 175,8 ile sivri biber, yüzde 175,7 ile maydanoz, yüzde 152,9 ile kırmızı mercimek takip etti.

    Limon 6,7 kat, elma 3,6 kat, kuru üzüm 3,1 kat, kuru incir, ıspanak, patlıcan, sivri biber ve maydanoz 2,8 kat, kırmızı mercimek ve marul 2,5 kat, salatalık 2,4 kat fazlaya markette satıldı.

    Üreticide 2 lira 50 kuruş olan limon 16 lira 84 kuruşa, 5 lira olan elma 18 lira 6 kuruşa, 25 lira olan kuru üzüm 77 lira 46 kuruşa, 55 lira olan kuru incir 154 lira 55 kuruşa, 6 lira 17 kuruş olan ıspanak 17 lira 22 kuruşa, 9 lira 50 kuruş olan patlıcan, 26 lira 36 kuruşa, 10 lira 13 kuruş olan sivri biber 27 lira 94 kuruşa tüketiciye satıldı.”

    SİVRİ BİBER ÜRETİCİNİN EN ÇOK DÜŞÜŞ GÖSTEREN ÜRÜNÜ OLDU

    Bu arada Nisan ayında üreticide 28 ürününün 14’ünde fiyat artışı olurken, 6’sında fiyat düşüşü gözlendi. Nisan ayında üreticide fiyatı en çok düşen ürün yüzde 42,1 ile sivri biber oldu. Sivri biberdeki fiyat düşüşünü yüzde 40,8 ile salatalık, yüzde 28,5 ile limon, yüze 27,8 ile kabak ve yüzde 26,9 ile patlıcan izledi.

    Üreticide en fazla fiyat artışı yüzde 122,2ile patateste görüldü. Patatesteki fiyat artışını yüzde 75 ile havuç, yüzde 37,2 ile kuru soğan, yüzde 27,3 ile marul, yüzde 11,5 ile dana ve kuzu karkas takip etti.”

    Üreticideki fiyat değişimlerinin sebeplerini değerlendiren Bayraktar, “İç Anadolu bölgesinde sezonun bitmesi, üreticinin elinde ürün kalmaması ve Çukurova bölgesinde hasadın yeni başlaması kuru soğan fiyatlarını yükseltti. Patates ürününde geçiş dönemi olması, Nevşehir ve Niğde illerimizdeki patates arzında sona gelinmesi, Adana bölgesinde ise hasadın yeni başlaması fiyatların yükselmesine sebep oldu” dedi.

    Mazot fiyatı aylık olarak yüzde 3,7, son bir yıla göre ise yüzde 9,2 oranında düştüğü kaydedilen Nisan ayı verilerine göre, gübre fiyatlarında son 5 aydır ve yıllık bazda düşüş yaşanmaya devam ettiğini kaydeden TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, ürün maliyetinin artmaması, üreticilerin mağdur olmaması, üretime darbe vurulmaması için tüm girdilerde de fiyatların makul seviyelerde tutulması gerektiği kaydedildi.

  • Tütün üreticisi üretime geri dönüyor

    Tütün üreticisi üretime geri dönüyor

    İZMİR (İGFA) – Türkiye’nin geleneksel ihraç ürünlerinden tütünde 2021 yılında 35 TL olan kilogram fiyatı, 2022 yılında 70 TL’ye yükseldi. Tütün fiyatlarındaki yüzde 100’lük artış Ege Bölgesi’nde 26 bin olan üretici sayısının 30 bine yükselmesine zemin hazırladı.

    2022 yılında Ege Bölgesi’nde 26 bin üretici, 37 milyon kilo tütün üretimi yapmışken, 2023 yılı için tütün ihracatçısı firmalar, 30 bin üreticiyle sözleşme yaptı. Üretici sayısındaki artışın rekolteye de olumlu yansıması ve Ege Bölgesi’ndeki tütün üretiminin 45 milyon kiloya yükselmesi bekleniyor.

    Ege Tütün İhracatçıları Birliği Başkanı Ömer Celal Umur, tütün fiyatlarındaki yüzde 100’lük artışın tütün üreticisinin yüzünü güldürdüğünü, üreticilerin daha fazla tütün üretme arzusunda olduğunu aktardı. Umur, “Ege Bölgesi’nde 2022 yılında 26 bin olan tütün üreticisi sayısının da 2023 yılında 30 binin üzerine çıkacak. İhracatçı firmalarımız tütün üreticileriyle yaptıkları sözleşmeleri henüz Tarım ve Orman Bakanlığı’na teslim etmediler. Önümüzdeki günlerde Tarım ve Orman Bakanlığı’na kontratlar iletilecek. Ege Bölgesi’nde 30 binin üzerinde üreticiyle 50-55 milyon kilo aralığında bir sözleşme yapıldığını öngörüyoruz. Bu sözleşmelerde genelde yüzde 10-15 fire olur. 45-50 bin tonluk bir üretim olmasını bekliyoruz” diye konuştu.

    TÜTÜN SEKTÖRÜNÜN 2023 İHRACAT HEDEFİ 900 MİLYON DOLAR

    Ege İhracatçı Birlikleri’nde yapılan Ege Tütün İhracatçıları Birliği’nin 2022 yılı olağan mali genel kurul toplantısında basın mensuplarının sorularını cevaplandıran Umur, Türk tütün sektörü olarak 2022 yılında ihracatımızı yüzde 6’lık artışla 782 milyon dolardan 828,9 milyon dolara çıkardıkları bilgisini verdi. Umur sözlerini şöyle sürdürdü; “2023 yılında girdi maliyetlerimizdeki artış nedeniyle tütün ihracat fiyatlarının dolar bazında yüzde 20-25 aralığında artmasını bekliyoruz. 2021 yılına göre rekoltemizdeki düşüşe rağmen ortalama ihraç fiyatlarındaki artış sayesinde 2023 yılında ihracatımızın yüzde 6 civarında artışını korumasını ve 900 milyon dolara çıkacağını öngörüyoruz. 2023 yılındaki üretim artışının 2024 yılındaki ihracatımıza olumlu yansıması olacak.”

    Türkiye’nin tütün ihracatında tütün ürünlerinin 576 milyon dolarlık pay aldığını, buna karşın yaprak tütün ihracatının 252 milyon dolar olduğunu vurgulayan Umur, Tütün mamulleri ihracatında ilk üç ülkenin 110,8 milyon dolarla Irak, 35 milyon dolarla Amerika Birleşik Devletleri ve 30 milyon dolarla Gürcistan olduğunu kaydetti. Yaprak tütün ihracatının zirvesinde 62 milyon dolarlık taleple Amerika Birleşik Devletleri yer alırken, Türkiye, İran’a 41 milyon dolarlık, Belçika’ya 37 milyon dolarlık yaprak tütün ihracatı gerçekleştirdi.